Couteau pour épluche et vide ananas TELLIER, référence EA.Le diamètre du couteau est de 95 mm pour les professionnels de la restauration…
Descasque e esvazie ananás com rapidez e num único movimento graças a este equipamento profissional em aço inoxidável, de Ø 89 mm. A lâmina e o empurrador são desmontáveis sem ferramentas, facilitando a limpeza, e é possível colocar por baixo uma cuba GN 1/1 para recolher facilmente os resíduos. Fornecido com faca e empurrador, com dimensões de 450 x 390 x 720 mm e 18 kg.
O Descascador e Esvaziador de Ananás Profissional Ø 89 mm foi concebido para responder às exigências dos profissionais da restauração. Com este equipamento, o cliente descasca e esvazia um ananás num único movimento, ganhando tempo em cozinha e garantindo um resultado uniforme em cada peça.
Fabricado em aço inoxidável, este utensílio é resistente e de fácil limpeza, adequado a uma utilização intensiva em ambiente profissional. A lâmina e o empurrador, com 89 mm de diâmetro, são desmontáveis sem necessidade de ferramentas, facilitando a manutenção e a higienização diária.
Por baixo do descascador, é possível colocar uma cuba GN 1/1 com 150 mm de profundidade, permitindo recolher os ananases descascados de forma prática e organizada.
Uma solução prática e robusta para cozinhas profissionais que procuram eficiência na preparação de ananases.
| Referência | TREA |
| Marca | Tellier |
| Matéria | inox |
| Comprimento (mm) | 450 mm |
| Profundidade (mm) | 390 mm |
| Altura (mm) | 720 mm |
| Peso (kg) | 18 kg |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Material do cabo | plastico |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Diâmetro (mm) | 89 |
| Necessita de um eletricista | nao |
| Tipo de plástico | pead-polietileno-de-alta-densidade |
| Expresso | sim |
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