Thermoplongeur Cozimento Sous Vide - 80 L

Name: Thermoplongeur Cozimento Sous Vide - 80 L
Brand: Lacor
SKU: LR69592
Price: 455.23 EUR
Availability: InStock

Marca : Lacor

Referência : LR69592

455,23 € ^HT

Soit 559,93 € ^TTC

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Características Produtos

Temperatura Mínima (°C) : 5

Temperatura Máxima (°C) : 95

Programável : nao

Minutores : sim

Comprimento (mm) : 173

Profundidade (mm) : 142

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Descrição

Termocirculador Cozimento Sous Vide - 80 L

Descubra o Termocirculador Cozimento Sous Vide - 80 L, um equipamento indispensável para os profissionais da restauração que desejam aliar precisão, eficiência e durabilidade. Este modelo robusto, com uma caixa em aço inoxidável 18/10, é especialmente projetado para resistir às exigências dos ambientes de cozinha profissionais.

O Termocirculador oferece uma capacidade impressionante de aquecimento até 80 litros, ideal para grandes volumes, garantindo uma distribuição homogênea do calor graças ao seu sistema de circulação avançado. Esta homogeneidade permite garantir um cozimento sous vide perfeito, preservando assim as texturas, os sabores e as qualidades nutricionais dos alimentos.

Além de suas capacidades técnicas avançadas, este aparelho também se destaca pela sua simplicidade de uso. Equipado com um temporizador integrado e uma interface intuitiva, ele simplifica a gestão dos processos de cozimento. Além disso, seu design compacto e facilidade de transporte o tornam uma escolha ideal para cozinhas onde o espaço é precioso.

O sistema de segurança também é uma prioridade para este modelo. Equipado com uma função de alarme para baixo nível de água e um desligamento automático, ele oferece uma tranquilidade apreciável, minimizando os riscos durante o uso.

Em resumo, o Termocirculador Cozimento Sous Vide - 80 L é mais do que um simples equipamento; é uma solução completa para profissionais exigentes, combinando desempenho, segurança e facilidade de uso para uma experiência de cozimento sous vide sem igual.

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