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Cozedor a vácuo GN 2/3
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Cozedor Sous Vide - GN 2/3

HENDI HN225264
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Descrição Produto

Cozedor Sous Vide - GN 2/3

Este Cozedor Sous Vide - GN 2/3 é um aparelho destinado ao cozimento sous-vide a uma temperatura precisa: um método de cozimento realizado em um saco plástico a vácuo e selado com uma temperatura controlada com precisão.

Ideal para restaurantes com menu à la carte. Adequado para preparações fora dos horários de pico. Resultados de cozimento de alta qualidade e consistentes. Equipado com um termostato ajustável com alta precisão (até 0,1°C) de 35 °C a 90 °C.

Fabricado inteiramente em aço inoxidável. Vem com uma tampa com uma faixa de silicone para um fechamento hermético. Equipado com alças. Vem com uma cesta em aço inoxidável com 4 compartimentos. Suas dimensões são de 363 x 335 x (A) 290 mm.

Características Produtos

Alimentação : 230-v
Temperatura Mínima (°C) : 35
Temperatura Máxima (°C) : 90
Matéria : aco
Produto em conformidade com normas alimentares
Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Largura : 450 mm
Profundidade : 400 mm
Altura : 360 mm
Peso : 8.45 Kg
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