Este Cortador de Legumes Elétrico com 2 Velocidades é ideal para profissionais de restauração. Possui uma capacidade de processamento de até 300 Kg/h e é adequado para até 400 porções por serviço. Eficiente, permite fatiar, ralar e cortar frutas e legumes. Possui duas velocidades de 320 e 640 rotações por minuto.
Fácil de usar, possui um painel de controle à prova d'água com botão liga/desliga, seletor de velocidade 1 e 2 e detecção magnética automática para máxima segurança do usuário. A detecção impede o funcionamento do aparelho se detectar alguma anomalia. Assim, o aparelho para assim que percebe um uso inadequado. Além disso, este cortador de legumes profissional possui duas calhas para se adaptar a todos os vegetais. A grande calha de 217 cm2 é especialmente projetada para vegetais volumosos como repolho ou aipo-rábano. A calha cilíndrica de 60,5 mm de diâmetro é adequada para vegetais longos e frágeis como pepinos ou abobrinhas. Por fim, uma calha de evacuação lateral oferece uma passagem de 20 cm. Assim, você pode instalar uma bandeja GN de recolhimento profundo de 20 cm.
Eficiente, este aparelho é equipado com um motor assíncrono integrado no bloco motor metálico. Isso garante confiabilidade e robustez. Além disso, possui aberturas de ventilação integradas no bloco do motor para uma excelente ventilação do motor. Particularmente ergonômico, inclui uma alça ambidestra. Além disso, possui a função de partida automática com a alça.
Este aparelho garante estabilidade e é fácil de limpar. Todas as partes em contato com os alimentos são facilmente removíveis e suportam a lavagem na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida (câmara de corte, alça, calhas e alavanca).
Número de velocidades: 2 velocidades de 320 e 640 rotações por minuto
Entregue sem disco.
Fabricado na França.
Mais informações:
Dimensões: L 400 x P 505 x A 475 mm
Alimentação: 220 - 240 V
Potência: 1100 W
Velocidade: 2 velocidades de 320 e 640 rotações por minuto
Ficha técnica
Referência
DCCL110
Marca
Dynamic
Matéria
inox
Alimentação
220-240-v
Profundidade (mm)
505 mm
Altura (mm)
475 mm
Peso (kg)
27 kg
Potência (W)
1100 W
País de Fabricação
franca
Expresso
sim
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