Otimize a conservação dos seus ingredientes e preparações com os sacos lisos para sous-vide da Bartscher, medindo 200 x 300 mm. Este produto é especialmente concebido para atender às exigências rigorosas dos profissionais de restauração que procuram prolongar a frescura dos seus produtos, preservando as suas qualidades nutricionais e gustativas.
Estes sacos, oferecidos em lote de 100, são compatíveis apenas com máquinas de câmara. Graças à sua espessura de 90 microns, oferecem uma barreira ótima contra o ar e a umidade, principais fatores de deterioração dos alimentos. O material liso garante uma excelente transparência para uma identificação rápida e eficaz do conteúdo, essencial nas cozinhas profissionais onde o tempo é precioso.
O formato destes sacos, 200 x 300 mm, é idealmente pensado para se adaptar a diversos tipos de produtos, sejam porções individuais ou pequenos volumes. Perfeito para uso intensivo, a sua robustez garante uma utilização sem risco de rasgo durante a selagem ou armazenamento.
Ao integrar estes sacos lisos para sous-vide da Bartscher na sua rotina de cozinha, você garante não apenas uma melhor gestão dos seus estoques, mas também uma redução significativa do desperdício alimentar. Um trunfo ecológico e econômico indispensável no contexto atual da restauração profissional. Estes sacos atendem aos padrões mais rigorosos, assegurando assim uma confiabilidade sem falhas para a conservação de todos os tipos de alimentos.
| Referência | BR300312 |
| Marca | Bartscher |
| Largeur (mm) | 300 |
| Comprimento (mm) | 200 mm |
| Altura (mm) | 1 mm |
| Peso (kg) | 1.02 kg |
| Utilizável com Máquina | apenas-com-o-sino |
| Espessura (mm) | 90 |
| Expresso | nao |
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