Armário Refrigerado Negativo 2 Portas - 1300 L
Otimizado para profissionais de restauração exigentes, o armário refrigerado negativo de 2 portas de 1300 L apresenta-se como uma solução indispensável para a conservação de produtos alimentares em condições ótimas. Concebido para oferecer uma confiabilidade e eficiência sem compromissos, este armário atende às exigências rigorosas das cozinhas profissionais.
Este equipamento integra um sistema de refrigeração por ar ventilado avançado que garante uma distribuição homogênea do frio a temperaturas que variam de -22°C a -18°C, mesmo em ambientes que atingem 43°C. A capacidade de 1300 litros, distribuída eficientemente graças a quatro níveis compatíveis com placas ou grelhas GN 2/1 de dimensões 650 x 530 mm, oferece uma flexibilidade máxima de armazenamento. Seja para placas de cozimento ou recipientes GN, o espaço pode ser personalizado de acordo com as necessidades específicas de cada cozinha.
A robustez desta unidade é sublimada por um acabamento em aço inoxidável, não apenas para uma durabilidade aumentada, mas também para uma facilidade de limpeza. O isolamento espesso de 90 mm assegura uma eficiência energética exemplar, enquanto as portas cheias com fechamento automático e sistema de travamento contribuem para manter a segurança dos alimentos e economizar energia. As rodas bloqueáveis robustas também facilitam o deslocamento e posicionamento do aparelho.
Como complemento, características como o descongelamento automático e as juntas de porta magnéticas removíveis para uma limpeza simplificada reforçam o apelo deste armário para os profissionais que buscam uma solução chave na mão para armazenamento a temperatura negativa. Este modelo utiliza o gás refrigerante R290, conhecido por sua eficiência e menor impacto ambiental em comparação com outros refrigerantes.
Este armário refrigerado negativo é, portanto, uma aposta segura para cozinhas profissionais, aliando desempenho, segurança e gestão energética otimizada. Seu design meticuloso e funcionalidades avançadas fazem dele um equipamento essencial para profissionais preocupados em preservar a qualidade e segurança de seus produtos alimentares congelados.
