O armário refrigerado negativo em aço inoxidável GN 2/1, com 1010 litros de capacidade distribuídos em três níveis, foi concebido para garantir uma conservação alimentar de excelência entre -18°C e -22°C. Com refrigeração ventilada, gás refrigerante R290 e estrutura em aço inoxidável AISI 201 sobre rodízios robustos, alia desempenho energético e resistência às exigências da cozinha profissional. O comando por ecrã tátil, o sistema de auto-evaporação e a junta de porta em TPE completam um equipamento pensado para a eficiência e a praticidade diária.
Armário Refrigerado Inox Negativo GN 2/1 - 1400 Litros
A gestão eficaz da conservação dos alimentos é um desafio central para os profissionais da restauração. O armário refrigerado negativo em aço inoxidável GN 2/1, referência DLGN1400TN, foi concebido para responder a essa exigência, combinando alta performance e durabilidade num equipamento robusto e fiável.
Com uma capacidade de 1010 litros e compatibilidade com placas de Formato GN 2/1, este armário oferece um espaço de armazenamento generoso, organizado em 3 níveis. As dimensões amplas e a configuração com 2 portas facilitam o acesso e a manipulação dos produtos armazenados, mesmo nos momentos de maior atividade na cozinha.
Controlo de temperatura e eficiência energética
O controlo rigoroso da temperatura é essencial em qualquer cozinha profissional. Com uma gama de Temperaturas entre -18°C e -22°C, este armário refrigerado negativo garante uma conservação perfeita dos produtos, preservando a sua qualidade. O sistema de frio ventilado assegura uma distribuição homogénea do frio em todo o interior, enquanto o gás refrigerante R290 contribui para a eficiência energética e para a redução do impacto ambiental.
Robustez e facilidade de utilização
Fabricado em aço inoxidável AISI 201, este armário foi concebido para resistir às condições exigentes das cozinhas profissionais. Está ainda equipado com rodízios robustos, que permitem uma deslocação fácil para efeitos de limpeza ou reorganização do espaço de trabalho.
Em termos de utilização e manutenção, este armário distingue-se por funcionalidades modernas: comando por ecrã tátil, motor integrado de fácil acesso para manutenção e sistema de auto-evaporação que evita a acumulação de água proveniente da descongelação. A junta da Porta em TPE, resistente à deformação a baixas Temperaturas, garante um isolamento ótimo e sem fugas de ar frio.
- Volume útil: 1010 litros
- Formato compatível: GN 2/1
- Temperaturas de funcionamento: -18°C a -22°C
- Número de portas: 2 | Número de níveis: 3
- Tipo de frio: ventilado
- Gás refrigerante: R290
- Potência frigorífica: 550 W
- Estrutura em aço inoxidável AISI 201
- Junta da Porta em TPE resistente a baixas Temperaturas
- Comando por ecrã tátil
- Sistema de auto-evaporação
- Rodízios para fácil deslocação
- Dimensões (C x P x A): 1480 x 830 x 2060 mm
- Peso: 144 kg
Cada detalhe deste armário refrigerado foi pensado para reforçar a eficiência e a praticidade numa cozinha profissional, tornando este modelo numa escolha de referência para os profissionais mais exigentes.
