Armário Refrigerado Negativo Inox GN 2/1 - 700 L
Em um universo profissional onde a conservação ideal dos produtos é crucial, o armário refrigerado negativo inox GN 2/1 - 700 L se apresenta como uma solução de refrigeração de primeira escolha para os profissionais da restauração. Oferecendo um volume generoso de 700 litros e compatível com placas/grelhas de formato GN 2/1, este modelo atende perfeitamente às necessidades de armazenamento em grande escala.
Fabricado em inox, o armário garante não apenas uma robustez e durabilidade excepcionais, mas também facilidade de limpeza e resistência ideal contra a corrosão. O acabamento externo em inox confere ao produto um aspecto tanto elegante quanto profissional, adequado a qualquer cozinha de restauração.
Dotado de uma tecnologia de frio ventilado, o armário refrigerado assegura uma distribuição homogênea e constante do ar frio, o que é indispensável para a conservação de alimentos sensíveis às variações de temperatura. A faixa de temperatura se estende de -22°C a -18°C, permitindo armazenar e preservar eficazmente diversos tipos de produtos alimentícios, respeitando as normas de segurança alimentar mais rigorosas.
A eficiência energética também está no centro das preocupações atuais. Com sua classe energética B, o armário oferece um excelente compromisso entre desempenho e consumo de energia. Outro ponto forte notável é o uso do gás refrigerante R290, conhecido por seu baixo impacto ambiental.
Projetado para maximizar a facilidade de uso, este armário refrigerado está equipado com uma porta cheia de batente e oferece quatro níveis de armazenamento, permitindo organizar o espaço de maneira eficaz. Além disso, um sinal sonoro de alerta avisa em caso de abertura prolongada da porta, minimizando o risco de ruptura da cadeia de frio.
Investir em tal tecnologia representa uma mais-valia incontestável para os profissionais do setor de restauração, garantindo não apenas a qualidade e segurança dos alimentos armazenados, mas também otimizando as operações diárias da cozinha. O armário refrigerado negativo inox GN 2/1 - 700 L é sem dúvida uma escolha acertada para todos aqueles que buscam confiabilidade e eficiência em seu equipamento de refrigeração.
