Cocotte em Ferro Fundido Esmaltado Redonda Preta - 0,27 L

Cocotte de Ferro Fundido Esmaltado Redonda Preta - 0,27 L

A Cocotte de Ferro Fundido Esmaltado Redonda Preta - 0,27 L é uma ferramenta de cozinha multifuncional, projetada para oferecer um cozimento regular e sem queimaduras. Fabricada pela HENDI, marca renomada no campo da restauração, esta cocotte é projetada para resistir a temperaturas de até 260°C.

Pesando apenas 0,77 kg, esta cocotte é ao mesmo tempo robusta e fácil de manusear. Ela possui um diâmetro de 90 mm, um comprimento de 130 mm, uma largura de 100 mm e uma altura de 48 mm. Também possui uma capacidade de 0,27 L, o que a torna ideal para preparar porções individuais de pratos cozidos, assados ou fritos.

A cocotte de ferro HENDI é conhecida por sua capacidade de aquecer uniformemente, de baixo para cima. Isso garante um cozimento perfeito dos seus alimentos, sejam carnes, legumes ou ensopados. Além disso, sua cor preta dá um toque de elegância a qualquer cozinha profissional.

Embora esta cocotte não seja compatível com a máquina de lavar louça, sua limpeza é fácil graças à sua superfície esmaltada. Além disso, ela pode ser usada no forno, o que torna sua versatilidade ainda maior. Finalmente, é ideal para o serviço, pois mantém os pratos quentes por mais tempo do que os pratos clássicos, garantindo uma experiência culinária excepcional aos seus clientes.