Carrinho de banho-maria profissional, aquecido a seco, em Aço Inoxidável, perfeito para manter os pratos a uma boa temperatura e também para cozinhar, graças aos seus 3 termostatos ajustáveis de 0°C a 90°C, para 3 recipientes GN 1/1 de 200 mm de profundidade.
Com sua capacidade de 3 recipientes GN 1/1, este carrinho elétrico de banho-maria profissional é perfeito para restaurantes, serviços de buffet ou coletividades.
Graças ao seu termostato com ajuste progressivo de temperatura de 0°C a 90°C para cada uma das 3 cubas com profundidade de 200 mm equipadas com parede dupla, este carrinho de aquecimento a seco garante um cozimento lento e contínuo ou a manutenção quente dos pratos.
Versátil e ideal para serviço ou self-service, este carrinho profissional em Aço Inoxidável 18/10 é resistente e funcional com suas 4 rodas giratórias (Ø 125 mm), sendo 2 equipadas com pedal de freio fixo para uma estabilidade perfeita.
Prático com sua barra de manuseio lateral, este carrinho de banho-maria profissional é tão fácil de montar quanto de usar.
Mais informações:
Entregue sem recipiente GN.
| Referência | BR200255 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 230-v |
| Temperatura Mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 90 °C |
| Número de Níveis | 2 |
| Número de tanques | 3 |
| Comprimento (mm) | 650 mm |
| Profundidade (mm) | 1200 mm |
| Altura (mm) | 855 mm |
| Peso (kg) | 41 kg |
| Potência (W) | 2000 W |
| Tamanho GN | gn-1-1 |
| Tipo de aço inoxidável | aco-inoxidavel-18-10 |
| Expresso | nao |
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