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A mini câmara fria Bartscher 1240 L alia perfeitamente eficiência e compacidade, representando uma solução ideal para os profissionais da restauração que necessitam de um controle rigoroso da temperatura em um espaço otimizado. Com suas dimensões cuidadosamente estudadas (980 mm de comprimento, 1040 mm de profundidade e 2200 mm de altura), este modelo se apresenta como uma excelente alternativa para os estabelecimentos com restrições de espaço, mas que se recusam a comprometer a qualidade e a funcionalidade.
Dotada de uma potência de 571 watts e funcionando com uma alimentação de 230 V, esta câmara fria oferece uma capacidade de refrigeração robusta, mantendo-se econômica e ecoenergética. A faixa de temperatura, modulável de 2 °C a 10 °C, garante a conservação ideal dos alimentos, mantendo um clima ideal para uma variedade de produtos, desde frutas e legumes frescos até carnes e produtos lácteos.
Pesando 158,2 kg, ela é projetada para resistir ao uso intensivo típico dos ambientes comerciais, testemunhando a qualidade e a durabilidade que caracterizam os equipamentos projetados pela Bartscher. Seu aspecto funcional é reforçado por uma ergonomia que facilita sua integração e uso diário, tornando a gestão dos estoques alimentares tanto simples quanto eficaz.
Através da mini câmara fria Bartscher 1240 L, os profissionais podem desfrutar de uma solução de armazenamento tanto poderosa quanto adaptável, projetada para otimizar a organização da cozinha, garantindo a frescura e a qualidade dos produtos armazenados. Este equipamento representa, portanto, um investimento sensato para chefs e restauradores que desejam aumentar sua capacidade de conservação sem sacrificar o precioso espaço no chão.
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