Melhorar a eficiência e a precisão na preparação dos ingredientes é uma questão crucial no mundo da restauração profissional. Os profissionais do setor podem agora se alegrar com a chegada do Conjunto Adicional de Acessórios para Cortador de Legumes para Batedeira KitchenAid da Bartscher. Este conjunto de acessórios é projetado para acelerar o processo de preparação e aumentar a versatilidade das tarefas na cozinha com finesse e facilidade.
Pesando apenas 0,4 kg e medindo 83 mm em comprimento e profundidade, com uma altura de 155 mm, este conjunto compacto é fácil de instalar e usar. Ele é especialmente adaptado para se integrar aos equipamentos KitchenAid existentes, permitindo assim transformá-los em ferramentas ainda mais eficientes, sem ocupar espaço na área de trabalho.
Este conjunto inclui três cilindros intercambiáveis destinados a várias tarefas de corte. O cilindro fino é ideal para ralar queijo duro, nozes e até mesmo para fazer farinha de rosca, o que é indispensável para preparações como gratinados ou sobremesas. Outro cilindro é especificamente projetado para batatas, permitindo fazer facilmente purês cremosos ou bolinhos saborosos. O último cilindro julienne, por sua vez, é perfeito para preparar palitos de legumes frescos e crocantes, enriquecendo assim a aparência e o sabor de muitos pratos.
Este conjunto de acessórios é não apenas um ganho de tempo considerável, mas também um meio de garantir que cada elemento do menu seja preparado com precisão, oferecendo consistência e qualidade impecáveis. Graças à sua fabricação robusta e design inteligente, este conjunto de acessórios é um investimento eficaz e duradouro para qualquer profissional que deseje otimizar suas operações de cozinha.
| Referência | BRA150036 |
| Marca | Bartscher |
| Comprimento (mm) | 83 mm |
| Profundidade (mm) | 83 mm |
| Altura (mm) | 155 mm |
| Peso (kg) | 0.4 kg |
| Expresso | sim |
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