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Perfeitamente adaptado para profissionais de restauração, o Banho-Maria com Torneira de Drenagem da HENDI combina desempenho, segurança e praticidade. Equipado com três cubas GN 1/3 e construído em aço inoxidável de alta qualidade, este equipamento é projetado para uso intensivo em cozinhas de alta atividade ou buffets de autoatendimento.
Desempenho e Economia de Energia
O elemento de aquecimento avançado deste banho-maria é uma verdadeira inovação tecnológica que permite não apenas um rápido aumento de temperatura, mas também uma redução significativa no consumo de energia – economizando até 25% de energia em comparação com os modelos padrão. Mantendo um controle preciso das temperaturas, de 30°C a 85°C, os alimentos são aquecidos de forma ideal sem risco de cozimento excessivo.
Conforto de Uso e Segurança
Graças ao seu termostato equipado com um indicador luminoso, o controle da temperatura é fácil e intuitivo, oferecendo aos usuários uma gestão sem esforço das condições de aquecimento. A segurança não é deixada de lado, pois este aparelho integra um sistema de proteção contra superaquecimento, garantindo um funcionamento seguro mesmo durante períodos prolongados de uso.
Facilidade de Limpeza e Manutenção
Um dos aspectos mais práticos deste banho-maria reside na sua torneira de drenagem integrada. Este dispositivo simplifica consideravelmente os processos de esvaziamento e limpeza após o uso. Os cantos arredondados do reservatório de água minimizam os recantos onde os resíduos alimentares poderiam se acumular, tornando a limpeza rápida e eficaz após cada serviço.
Em suma, o Banho-Maria com Torneira de Drenagem - 3 GN 1/3 da HENDI representa uma solução de aquecimento de alimentos por excelência, combinando funcionalidades inovadoras e grande facilidade de uso em um design robusto e econômico em energia. É o investimento ideal para qualquer estrutura de restauração que visa otimizar seus processos de serviço enquanto garante a máxima satisfação das normas higiênicas e de segurança alimentar.
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129,57 €HT
Référence : HN238868
Bain-Marie com Torneira de Drenagem - 3 GN 1/3
5,71 €HT
Référence : HN171745
Pinça de Serviço HACCP Verde - 300 mm
7,17 €HT
Référence : HN540107
Escorredor anti-gotas em aço inoxidável - 60 mm de diâmetro
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Référence : HN238967
Bain-Marie - 3 GN 1/3
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