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Bain-Marie Com Cubas - 2 x GN 1/3 e 2 x GN 1/6

Buffalo GEFT691
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Descrição Produto

Bain-Marie Com Cubas - 2 x GN 1/3 e 2 x GN 1/6

O Bain-Marie Buffalo com suas cubas de dimensão 2 x GN 1/3 e 2 x GN 1/6 é projetado para atender às necessidades dos profissionais de restauração preocupados em servir pratos sempre na temperatura ideal. Com uma construção robusta em inox, este produto combina durabilidade e facilidade de manutenção, essenciais em um ambiente de cozinha profissional.

Equipado com uma potência de 1300 watts e funcionando em uma alimentação de 220-240 V, o Bain-Marie Buffalo oferece um desempenho energético otimizado. Suas quatro cubas permitem aquecer vários tipos de alimentos simultaneamente, oferecendo assim grande flexibilidade e melhor gestão do tempo de serviço. A faixa de temperatura, variando de 30 a 90°C, garante uma adaptação perfeita aos diferentes tipos de alimentos, desde carnes delicadas até vegetais, sem risco de superaquecê-los.

Este modelo se destaca por seu tamanho compacto ? 645 mm de comprimento, 432 mm de profundidade e 327 mm de altura ? que o torna ideal para espaços onde cada metro quadrado conta. Embora potente, é projetado para um uso eficiente de energia, o que se traduz em custos operacionais reduzidos, aspecto crucial para qualquer estabelecimento culinário.

Além disso, o dispositivo de segurança contra ebulição a seco integrado reforça a segurança do aparelho. Este sistema previne danos potenciais e prolonga a vida útil do aparelho, garantindo tranquilidade para o pessoal.

Em resumo, o Bain-Marie Buffalo é uma escolha confiável e econômica para os profissionais que buscam otimizar a qualidade e o serviço de seus pratos quentes. Com sua capacidade de controle preciso da temperatura e sua construção em inox fácil de manter, representa um investimento inteligente para qualquer cozinha profissional.

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Características Produtos

Alimentação : 220-240-v
Válvula de drenagem : nao
Temperatura Mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 90
Número de tanques : 4
Comprimento (mm) : 645
Profundidade (mm) : 432
Altura (mm) : 327
Peso (kg) : 10.5
Matéria : inox
Potência (W) : 1300
Tamanho GN : gn-1-3
Capacidade (L) : 21
Produto em conformidade com normas alimentares
Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 10.5 Kg
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