O Banho-Maria GN 1/1 com Torneira de Escoamento, referência BR200207, dispõe de uma cuba com profundidade máxima de 200 mm, permitindo o uso de 2 cubas GN 1/2 ou 3 cubas GN 1/3 (Fornecido Sem cubas GN). Com potência de 1200 W e Alimentação de 230 V, garante uma Manutenção a quente eficaz das suas preparações durante o serviço, com temperatura regulável entre 30 °C e 100 °C. A torneira de escoamento frontal assegura um esvaziamento rápido e prático, ideal para uma utilização intensiva em restauração profissional.
Este banho-maria profissional está equipado com uma cuba GN 1/1, preparada para acolher uma cuba com uma profundidade máxima de 200 mm. Graças à sua torneira de escoamento integrada na parte frontal, o escoamento é efetuado de forma rápida, prática e sem esforço.
Concebido especificamente para o serviço em restauração, este equipamento garante a manutenção das suas preparações a quente ao longo de todo o serviço. A temperatura é totalmente regulável, entre os 30 °C e os 100 °C, permitindo uma manutenção ao quente otimizada e adaptada a cada tipo de preparação.
Consoante a necessidade, a cuba permite a utilização de 2 cubas GN 1/2 ou 3 cubas GN 1/3, possibilitando manter várias preparações a quente em simultâneo durante o serviço. Fornecido sem cuba GN.
| Referência | BR200207 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | aco-cromado |
| Alimentação | 230-v |
| Válvula de drenagem | sim |
| Temperatura Mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 100 °C |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 355 mm |
| Profundidade (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 9.5 kg |
| Potência (W) | 1200 W |
| Tamanho GN | gn-1-1 |
| Expresso | sim |
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