

Bain-Marie GN 1/1 com Válvula de Drenagem
Banho-maria profissional com um recipiente GN 1/1, com uma profundidade de 150 mm, equipado com uma válvula de drenagem para um esvaziamento mais rápido e fácil.
Com um recipiente nas dimensões GN 1/1 (entregue sem bandeja), este banho-maria será o aliado das suas preparações quentes: mantenha seus produtos quentes a uma temperatura ajustável durante o seu serviço.
Este banho-maria profissional oferece 5 níveis de aquecimento.
|
|
|
|
|
|
|
|
De acordo com suas necessidades, você pode equipar-se com outros recipientes GN para dividir o banho-maria e assim ter várias preparações mantidas quentes. Assim, você pode usar 2 recipientes GN 1/2 ou 3 recipientes GN 1/3, com a profundidade de sua escolha, para manter seus diferentes pratos quentes ao longo do serviço.
Mais informações:
Se desejar fazer divisões: consultar a seção Acessórios: Ver bandejas gastronorm