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Bain-Marie 4 Pots Série 600

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Bain-Marie 4 Pots Série 600

Name: Bain-Marie 4 Pots Série 600
Brand: Buffalo
SKU: GEFU291
Price: 340.26 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Buffalo Referência : GEFU291

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Descrição Produto

Bain-Marie 4 Pots Série 600

O bain-marie 4 pots da série Buffalo 600 reúne eficiência e praticidade para os profissionais de restauração que desejam manter suas preparações na temperatura ideal. Equipado com quatro cubas individuais de 4 litros cada, este modelo é perfeito para a gestão simultânea de vários tipos de alimentos como molhos, legumes ou sopas. Cada pote possui sua própria tampa, garantindo assim uma conservação ótima do calor e da qualidade dos alimentos.

Esta unidade é projetada para um uso intuitivo graças ao seu sistema de controle de temperatura com botão de fácil acesso, permitindo um ajuste preciso entre 30 e 90°C. A estrutura totalmente em aço inoxidável não só garante uma resistência aumentada ao longo do tempo, mas também facilita a limpeza. A torneira de drenagem posicionada na frente adiciona uma conveniência extra, simplificando a manutenção diária.

A inovação não para por aí: o bain-marie é projetado para funcionar com um calor úmido que preserva a umidade dos alimentos, evitando assim o ressecamento enquanto garante que as preparações não queimem no fundo dos potes. A segurança também está presente, com uma proteção contra superaquecimento incluindo uma função de reinicialização simples para um uso sem preocupações.

Compatível com as unidades de base CU470 e CU484 da série 600, este bain-marie pode ser transformado em uma unidade autônoma, oferecendo assim opções flexíveis para a organização do espaço de trabalho. Seu design harmonioso com os outros elementos da série 600 assegura uma integração estética e funcional em qualquer ambiente de cozinha profissional.

Dimensões práticas de 295(H) x 600(L) x 640(P) mm e uma alimentação de 220-240V, o bain-marie 4 pots Buffalo série 600 representa uma solução confiável para todas as necessidades de manutenção de calor, apoiando assim a eficiência e a qualidade do serviço em restauração.

Características Produtos

Alimentação : 220-240-v

Temperatura Mínima (°C) : 30

Temperatura Máxima (°C) : 90

Número de tanques : 4

Comprimento (mm) : 600

Profundidade (mm) : 640

Altura (mm) : 295

Potência (W) : 1500

Matéria : inox

Capacidade (L) : 16

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 1 Kg

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