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Este banho-maria para chocolate é o produto ideal para os restauradores que desejam desfrutar de uma qualidade ótima em seu trabalho culinário. Fabricado em aço inoxidável 18/10 e plástico ABS para maior durabilidade, é perfeito para elaborar coberturas de alta qualidade e mantê-las na temperatura desejada por horas. Ideal para obter um glacê brilhante para bolos, tortas, pop cakes, muffins, etc., possui temperatura ajustável por termostato de 0°C a 60°C.
Além disso, ele vem com um recipiente GN 1/6 com capacidade de 1,5 L e uma tampa removível em aço inoxidável 18/10. Ambos são fáceis de limpar e podem ir à máquina de lavar louça. Este banho-maria possui um sistema de aquecimento 3D: o calor é distribuído uniformemente em toda a superfície do recipiente para um resultado ideal. Seu indicador luminoso, por sua vez, acende assim que a temperatura desejada é atingida. Fácil de usar, este aparelho tem uma longa vida útil.
Graças à sua qualidade superior e benefícios, o Banho-maria para Chocolate Lacor 1,5 L é a ferramenta perfeita para os restauradores que buscam obter uma qualidade de produto ótima. Sua facilidade de uso, longa vida útil e desempenho conferem um valor agregado considerável.
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