Colher profissional da marca Lacor especialmente projetada para molhos.…
Este banho-maria para chocolate é o produto ideal para os restauradores que desejam desfrutar de uma qualidade ótima em seu trabalho culinário. Fabricado em aço inoxidável 18/10 e plástico ABS para maior durabilidade, é perfeito para elaborar coberturas de alta qualidade e mantê-las na temperatura desejada por horas. Ideal para obter um glacê brilhante para bolos, tortas, pop cakes, muffins, etc., possui temperatura ajustável por termostato de 0°C a 60°C.
Além disso, ele vem com um recipiente GN 1/6 com capacidade de 1,5 L e uma tampa removível em aço inoxidável 18/10. Ambos são fáceis de limpar e podem ir à máquina de lavar louça. Este banho-maria possui um sistema de aquecimento 3D: o calor é distribuído uniformemente em toda a superfície do recipiente para um resultado ideal. Seu indicador luminoso, por sua vez, acende assim que a temperatura desejada é atingida. Fácil de usar, este aparelho tem uma longa vida útil.
Graças à sua qualidade superior e benefícios, o Banho-maria para Chocolate Lacor 1,5 L é a ferramenta perfeita para os restauradores que buscam obter uma qualidade de produto ótima. Sua facilidade de uso, longa vida útil e desempenho conferem um valor agregado considerável.
Mais informações:
| Referência | LR69617 |
| Marca | Lacor |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 220-240-v |
| Temperatura Mínima (°C) | 0 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 60 °C |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 225 mm |
| Profundidade (mm) | 260 mm |
| Altura (mm) | 145 mm |
| Peso (kg) | 1.25 kg |
| Potência (W) | 80 W |
| Capacidade (L) | 1.5 L |
| Tipo de aço inoxidável | aco-inoxidavel-18-10 |
| Tipo de plástico | abs |
| Expresso | nao |
Très bien. Je suis contente
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