Banhomaria profissional com 2 cubas com capacidade de 6,5 litros, ideal para manter molhos ou caldos quentes a temperaturas variáveis de +0°C a +95°C.
Banho-maria para Molho - 2 x 6,5 Litros
Perfeito para a preparação e manutenção quente de todos os seus molhos, este banho-maria em Aço Inoxidável com uma capacidade de 6,5 litros por recipiente é projetado para profissionais de restauração.
Robusto e de qualidade, este banho-maria profissional pode ser ajustado de +0°C a +95°C com seu termostato.
Indispensável para manter quentes os molhos que acompanham massas como carbonara, molho de tomate e molho bolonhesa, etc.
Estável e leve, este banho-maria profissional pode ser colocado em sua bancada e se adapta à sua cozinha sem problemas.
Fácil de usar, basta colocar seu molho e seu banho-maria o manterá quente durante o serviço.
Mais informações:
| Referência | BR606065 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | aco |
| Alimentação | 230-v |
| Temperatura Mínima (°C) | 35 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 95 °C |
| Número de tanques | 2 |
| Comprimento (mm) | 505 mm |
| Profundidade (mm) | 280 mm |
| Altura (mm) | 320 mm |
| Peso (kg) | 7.9 kg |
| Potência (W) | 400 W |
| Capacidade (L) | 13 L |
| Expresso | nao |
Parfait. Produit conforme à mes attentes
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