Facilitar a preparação e apresentação dos pratos em ambientes de restauração profissionais é crucial, e o Bac Gastro GN 1/2 oferece soluções ótimas para cozinhas preocupadas com eficiência e qualidade. Este contêiner, fabricado em inox robusto, é especialmente projetado para resistir às exigências diárias das cozinhas profissionais, garantindo assim durabilidade e facilidade de manutenção.
De dimensões práticas (325 mm de comprimento, 265 mm de largura e 65 mm de altura), este bac oferece um volume de 4 litros, perfeito para porções controladas e gestão eficaz dos estoques de alimentos. O tamanho GN 1/2 o torna compatível com diversos equipamentos padrão de cozinha, permitindo uma integração fácil nos fluxos de trabalho existentes.
O material em inox não só facilita a limpeza, mas também contribui para manter os alimentos a uma temperatura estável, o que é essencial para atender aos padrões de segurança alimentar. O design simples e elegante do bac permite uma transição sem esforço do armazenamento à apresentação, melhorando assim a estética das preparações culinárias.
Em suma, o Bac Gastro GN 1/2 é um recurso indispensável em qualquer cozinha profissional, fundindo funcionalidade, estética e conformidade com os padrões mais rigorosos da indústria. Seja para preparação, armazenamento ou apresentação, este bac oferece uma solução versátil e eficaz, contribuindo assim para a otimização das operações culinárias.
| Referência | BRA101192 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Perfurado | nao |
| Comprimento (mm) | 325 mm |
| Profundidade (mm) | 265 mm |
| Altura (mm) | 65 mm |
| Peso (kg) | 0.8 kg |
| Tamanho GN | gn-1-2 |
| Capacidade (L) | 4 L |
| Acessórios | bac |
| Expresso | sim |
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