No mundo dinâmico da restauração profissional, a qualidade e a eficiência dos equipamentos são fundamentais. O Bac Gastro GN 1/9 Basic Line da Bartscher, com sua profundidade de 65 mm e capacidade de 0,6 litro, é projetado para atender às altas exigências deste setor. Fabricado em aço níquel-cromo, este recipiente é não apenas robusto mas também fácil de limpar, garantindo assim uma higiene impecável, um critério essencial para todas as cozinhas profissionais.
A escolha dos materiais para este bac reflete um compromisso com a durabilidade e o desempenho. O aço inoxidável níquel-cromo oferece uma excelente resistência à corrosão e às altas temperaturas, o que é particularmente importante para os ambientes de cozinha que exigem uso contínuo e intensivo. A superfície acetinada do bac também assegura uma estética agradável e moderna, integrando-se perfeitamente a qualquer tipo de configuração de cozinha.
Do ponto de vista prático, o Bac Gastro GN 1/9 Basic Line é projetado segundo o tamanho normatizado GN 1/9, facilitando assim a organização e a modularidade no armazenamento e preparação dos alimentos. A precisão de suas dimensões (176 mm de comprimento, 108 mm de profundidade, 65 mm de altura) permite uma otimização do espaço nas cozinhas onde cada centímetro quadrado conta.
Finalmente, atendendo à norma EN 631, este bac garante não apenas uma integração sem preocupações em sistemas de gestão de cozinha conformes às normas europeias, mas também assegura aos profissionais da restauração uma ferramenta confiável e conforme aos padrões de qualidade mais rigorosos. O Bac Gastro GN 1/9 Basic Line é, portanto, uma escolha ideal para os chefs que exigem excelência em termos de qualidade e funcionalidade.
| Referência | BR719065 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | aco-de-niquel-cromo |
| Perfurado | nao |
| Comprimento (mm) | 176 mm |
| Profundidade (mm) | 108 mm |
| Altura (mm) | 65 mm |
| Peso (kg) | 0.13 kg |
| Tamanho GN | gn-1-9 |
| Capacidade (L) | 0.6 L |
| Acessórios | bac |
| Expresso | nao |
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