![]() | Apresente, prepare e conserve seus ingredientes no formato padronizado GN 1/3: esta bandeja plana em inox se integra diretamente em suas vitrines refrigeradas, saladetes, carrinhos e fornos combinados, com uma capacidade de 0,6 L adequada para guarnições e pequenas porções. |
Formato padronizado GN 1/3: com suas dimensões de 325 x 175 mm, esta bandeja respeita o padrão gastronorm e se combina sem folga com suas outras bandejas GN. Ela se insere em todos os equipamentos CHR compatíveis, do buffet à mesa de preparação. | ![]() |
![]() | Baixa profundidade para apresentação: sua altura de 20 mm é ideal para expor coberturas, condimentos, charcutarias ou confeitaria à altura dos olhos. Os produtos permanecem visíveis e acessíveis, com reabastecimento rápido em serviço. |
Construção robusta em inox: fabricado em inox AISI 201 com espessura de 0,6 mm, com bordas reforçadas e cantos arredondados. Uma bandeja não perfurada, higiênica e resistente às manipulações diárias na cozinha profissional. | ![]() |
Manutenção simplificada: compatível com lava-louças, limpa-se em ciclo padrão sem alteração da superfície. A cuba lisa sem perfuração evita zonas de retenção e facilita a remoção de resíduos. | |
Características técnicas
| Referência | DLGN13020 |
| Marca | Dynasteel |
| Matéria | inox |
| Perfurado | nao |
| Comprimento (mm) | 325 mm |
| Profundidade (mm) | 175 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Tamanho GN | gn-1-3 |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Espessura (mm) | 0.6 |
| Acessórios | bac |
| Tipo de aço inoxidável | inox-aisi-201 |
| Expresso | sim |
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