Cuba Gastronorm GN 1/2 em Aço Inox AISI 201 Profundidade 200 mm 12,5 L, Espessura 0,7 mm, Adequada para Máquina de Lavar Loiça

Prepare, armazene e sirva suas preparações quentes ou frias com este bac gastronorme GN 1/2 de grande profundidade, pensado para uso diário em cozinha profissional, self-service ou vitrine refrigerada.

Grande capacidade no formato normatizado: com sua profundidade de 200 mm e capacidade de 12,5 L, este bac no formato GN 1/2 (325 x 265 mm) acomoda molhos, guarnições ou preparações em volume, permanecendo compatível com suas mesas refrigeradas, banhos-maria e carrinhos nas dimensões gastronormes.

Construção robusta em inox: fabricado em inox AISI 201 com espessura de 0,7 mm, resiste a choques, manipulações repetidas e variações de temperatura do serviço. Os cantos arredondados visíveis limitam a aderência de resíduos alimentares.

Limpeza simplificada: o bac pode ser lavado na máquina de lavar louça, o que acelera a reutilização entre duas preparações. Sua superfície lisa e não perfurada em inox facilita a desengorduração e atende às exigências de higiene na restauração.

Borda plana para uma fixação estável: a borda larga e rígida garante uma colocação segura nas guias, cubas de banho-maria e aberturas gastronormes, e oferece uma boa pegada mesmo com luvas.

Versatilidade na cozinha: versão cheia (não perfurada), ideal para cozimento no forno, manutenção aquecida, armazenamento em câmara fria ou apresentação em buffet — um único recipiente para toda a cadeia de produção.