Cuba gastronorme GN 1/2 em inox AISI 201, com 325 x 265 x 40 mm e capacidade de 2 L, ideal para preparação, armazenamento e serviço em vitrina refrigerada ou manutenção ao quente. Com espessura de 0,6 mm, superfície lisa não perfurada e cantos interiores arredondados, garante robustez, estanquicidade e uma limpeza fácil. Vai à máquina de lavar loiça, suportando ciclos intensivos sem perder higiene nem desempenho.
Cuba Gastronorme GN 1/2 em Inox — Profundidade 40 mm, Capacidade 2 L
Uma cuba GN 1/2 em inox pensada para o dia a dia das cozinhas profissionais: preparação, armazenamento, serviço em vitrine refrigerada ou manutenção ao quente, acompanha os seus ingredientes em cada etapa do serviço.
Formato normalizado GN 1/2
Com as suas dimensões de 325 x 265 mm, esta cuba encaixa em todos os equipamentos com normas gastronorme: fornos mistos, mesas refrigeradas, carrinhos, banhos-maria e vitrinas. Um standard que garante uma organização racional da sua cozinha.
Profundidade reduzida, porções controladas
Com uma altura de 40 mm e uma capacidade de 2 L, é o formato ideal para guarnições, condimentos, marinadas ou produtos delicados a apresentar em camada fina, com uma rotação rápida dos géneros alimentares.
Inox robusto e higiénico
Fabricada em inox AISI 201 com uma espessura de 0,6 mm, a cuba resiste aos choques do serviço e à corrosão. A sua superfície lisa, não perfurada, retém sucos e molhos sem fugas e limpa-se facilmente.
Manutenção sem esforço
Vai à Máquina de Lavar Loiça, suporta os ciclos de limpeza intensivos repetidos na restauração, garantindo uma poupança de tempo real na lavagem e uma higiene impecável.
Cantos arredondados e rebordo plano
Os cantos interiores arredondados, visíveis no produto, facilitam a raspagem completa das preparações e a limpeza, enquanto o rebordo plano assegura uma colocação estável e um empilhamento preciso entre cubas.
Características técnicas
- Tamanho GN: GN 1/2
- Comprimento: 325 mm
- Profundidade: 265 mm
- Altura: 40 mm
- Capacidade: 2 L
- Material: Inox AISI 201
- Espessura: 0,6 mm
- Perfurado: Não
- Vai à Máquina de Lavar Loiça: Sim
- Tipo de acessório: Cuba
