Armário de Esterilização de Facas

Descubra o armário de esterilização de facas da marca Matfer Bourgeat, uma solução indispensável para garantir uma higiene impecável na sua cozinha profissional. Com suas características excepcionais e facilidade de uso, este aparelho permitirá reduzir a contaminação cruzada entre as facas e assim minimizar os riscos de intoxicação alimentar.

Com capacidade de esterilização de 15 a 20 facas, este armário garante a eliminação de 99,9% das bactérias potencialmente causadoras de intoxicação alimentar. Em apenas 90 minutos, você terá facas perfeitamente esterilizadas, prontas para serem reutilizadas com segurança.

Seu temporizador ajustável de 0 a 2 horas permite escolher o tempo de esterilização ideal para suas necessidades. E graças à sua construção em aço inoxidável, este armário é robusto e higiênico. Você também pode trancá-lo para garantir a segurança das suas facas.

Com seu design compacto de 73,5 cm de altura, 58,5 cm de comprimento e 12 cm de profundidade, este armário se integra facilmente ao seu espaço de trabalho. Seu peso leve de 1,5 kg o torna um aparelho fácil de manusear e instalar.

Ao escolher este armário de esterilização de facas, você está optando por uma solução econômica e eficiente em energia. Ele também é eficaz contra a maioria das bactérias, incluindo E. Coli, salmonela e Listeria.

Não espere mais para adquirir este armário de esterilização de facas Matfer Bourgeat e garantir a segurança alimentar na sua cozinha profissional. Confie neste aparelho confiável, prático e indispensável para preservar a saúde dos seus clientes e o sucesso do seu negócio.