A Bandeja Convectomat Clássica - 600 x 400 mm, fabricada pela HENDI, é um acessório de forno profissional indispensável para a restauração. Seu tamanho de 600 mm de comprimento e 400 mm de profundidade a torna ideal para uma grande variedade de usos culinários.
Fabricada em aço esmaltado de alta qualidade, esta bandeja é incrivelmente durável e resistente ao calor, podendo suportar temperaturas de até 300°C. Sua profundidade de 20 mm permite um cozimento uniforme dos seus alimentos, garantindo assim uma qualidade impecável a cada utilização.
A característica mais distintiva da bandeja Convectomat é sua camada antiaderente. Isso significa que você pode cozinhar sem usar óleo ou manteiga, permitindo assim uma redução de gordura de até 90%. Além disso, o revestimento antiaderente garante que seus alimentos não grudem na bandeja, facilitando assim a apresentação e o serviço.
Além de seu desempenho culinário excepcional, esta bandeja também oferece segurança máxima. Ela é livre de cádmio, níquel, chumbo e BPA, o que significa que nenhuma toxina é liberada durante o cozimento. É uma escolha segura e saudável para o seu estabelecimento de restauração.
| Referência | HN890387 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | |
| Comprimento (mm) | 600 mm |
| Profundidade (mm) | 400 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 1.91 kg |
| Tipo de Acessórios | placa |
| Expresso | nao |
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