Otimização do espaço e desempenho com a Coifa de Condensação Silversteam
Para os profissionais de restauração que buscam aliar eficiência e durabilidade, a Coifa de Condensação Silversteam representa a solução ideal. Concebida em inox de alta qualidade, esta coifa combina robustez e facilidade de manutenção, essenciais no ambiente exigente das cozinhas profissionais.
Com dimensões pensadas para a otimização do espaço (870 mm de comprimento, 950 mm de profundidade, 300 mm de altura), este modelo se integra perfeitamente acima das áreas de cozinha mais ativas sem obstruir o espaço de trabalho. O peso de 31,6 kg atesta sua robustez sem comprometer sua manobrabilidade durante a instalação.
A alimentação de 230 V garante uma eficiência energética notável, permitindo que os estabelecimentos realizem economias em termos de custos operacionais. Graças a este sistema alimentado de maneira padrão, a integração nas cozinhas existentes é feita sem necessidade de modificações elétricas complexas.
A eficiência da série também se reflete na capacidade desta coifa de condensação de eliminar rápida e eficazmente o vapor, os odores e as partículas de gordura, mantendo assim um ambiente de trabalho mais seguro e agradável. A pureza do ar e a redução das umidades excessivas são asseguradas, contribuindo assim para uma higiene impecável, elemento crucial na indústria culinária.
Este equipamento não é apenas uma compra, é um investimento na qualidade e eficiência do funcionamento diário das cozinhas profissionais. Confiável, econômica e de alto desempenho, a Coifa de Condensação Silversteam é a escolha preferida dos chefs e restaurateurs que não podem se permitir qualquer comprometimento na qualidade.
| Referência | BR116019 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 230-v |
| Comprimento (mm) | 870 mm |
| Profundidade (mm) | 950 mm |
| Altura (mm) | 300 mm |
| Peso (kg) | 31.6 kg |
| Tipo de Acessórios | exaustor |
| Expresso | nao |
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