Introduzindo uma inovação para os profissionais da restauração, o prato de cozimento Snackjet Ø 250 mm destaca-se pela sua versatilidade e desempenho superior. Concebido em ferro fundido de alumínio, um material reconhecido pela sua robustez e capacidade de conduzir uniformemente o calor, este equipamento torna-se um aliado indispensável na cozinha profissional.
A especificidade deste prato de cozimento reside no seu design com uma borda alta, que o torna ideal para a preparação de pratos que necessitam de uma certa profundidade, como omeletes, quiches ou ainda diversos recheios para tortillas. Sua composição em ferro fundido de alumínio facilita um cozimento homogêneo, permitindo que os alimentos cozinhem de maneira equilibrada e eficaz, o que é essencial para ambientes de cozinha rápida e exigentes.
Além disso, o prato de cozimento Snackjet é particularmente adequado para o reaquecimento de produtos congelados, assegurando uma subida rápida de temperatura sem comprometer a textura ou o sabor dos alimentos. Esta característica é extremamente valiosa para os serviços de restauração que necessitam de uma resposta rápida às exigências do serviço contínuo.
Em termos de dimensões, sua medida de 250 mm por 250 mm e sua altura de 33 mm oferecem uma capacidade adequada para diversos tipos de preparações culinárias, mantendo-se compacto e fácil de manusear no espaço frequentemente limitado das cozinhas profissionais.
Em suma, o prato de cozimento Snackjet representado combina eficazmente inovação e funcionalidade para atender às necessidades específicas dos profissionais da restauração, garantindo assim uma melhoria tangível da eficiência na cozinha.
| Referência | BR120775 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | fonte-de-aluminio |
| Largeur (mm) | 250 |
| Comprimento (mm) | 250 mm |
| Altura (mm) | 33 mm |
| Expresso | nao |
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