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Forno de Pizza - 1 Quarto - 400 V - Bartscher
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Forno de Pizza - 1 Quarto - 400 V

Marca : Bartscher
Referência : BR117911

6 255,20 € HT

5 047,47 € HT

Soit 6 208,39 € TTC

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Características Produtos

Alimentação : 400-v
Tipo de Porta : basculante
Tipo de Pedido : tatil
Temperatura Máxima (°C) : 300
Porta : vidro
Número de portas : 1

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Descrição

Forno de Pizza - 1 Câmara - 400 V

Ideal para profissionais de restauração, este Forno de Pizza de 1 Câmara apresenta uma perda de temperatura notavelmente baixa, mesmo em caso de cozedura a vapor. A geração de vapor externo e os tijolos refratários garantem uma temperatura quase constante na câmara de cozedura. Este forno de camadas permite cozinhar produtos a partir de uma pedra de pão tradicional em argila refratária, cujo calor superior e inferior são ajustáveis separadamente. É fabricado em aço inoxidável e tem uma potência de 6500 watts.

As dimensões do forno são as seguintes: L 680 x P 840 x A 160 mm, uma altura de prateleira de 140 mm e uma temperatura máxima de 300 °C. Está equipado com ignição automática por temporizador, pré-aquecimento automático e conexão USB. Possui iluminação LED e pode ser controlado por simples pressão. Tem um visor de data e hora, ecrã LCD, programas e configurações de temporizador.

Informações importantes: Um redutor de pressão é necessário a partir de uma pressão de água de 3,5 bar. Uma ligação a montante de um amaciador de água é sempre necessária. O kit de instalação LBO100 é necessário para o funcionamento dos aparelhos individuais.

Mais informações:

  • Material: Aço inoxidável
  • Dimensão interna: L 680 x P 840 x A 160 mm
  • Altura da prateleira: 140 mm
  • Temperatura máxima: 300 °C
  • Potência: 6500 watts
  • Tensão: 400 V
  • Dimensões: L 980 x P 1330 x A 400 mm
  • Peso: 131 kg

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Características Técnicas

Alimentação :
400-v
Tipo de Porta :
basculante
Tipo de Pedido :
tatil
Temperatura Máxima (°C) :
300
Porta :
vidro
Número de portas :
1
Número de Níveis :
1
Número de Quartos de Cozimento :
1
Minutores :
sim
Interior Refratário :
sola-abobada
Acabamento Exterior :
inox
Comprimento (mm) :
980
Profundidade (mm) :
1330
Altura (mm) :
400
Peso (kg) :
131
Matéria :
inox
Potência (W) :
6500
Iluminação Interior :
sim
Altura Interior (mm) :
160
Largura Interior (mm) :
680
Profundidade Interior (mm) :
840
Garantia :
Garantia de 1 ano
Tipo de forno :
eletrico

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