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Descubra o Forno Profissional de Convecção com Grill & Vapor da marca Dynasteel, um verdadeiro aliado para os profissionais da restauração. Graças às suas características de alta qualidade, este forno misto profissional saberá responder a todas as suas necessidades culinárias. Com um peso de 39 kg, este forno é ao mesmo tempo leve e facilmente manuseável. Sua alimentação de 220 V e sua potência de 2200 W garantem um cozimento rápido e eficaz.
Dotado de 4 níveis, oferece uma grande capacidade de cozimento para preparar muitos pratos simultaneamente. As dimensões das placas/grelhas de 435 x 310 mm permitem cozinhar uma grande variedade de alimentos de uma só vez. Além disso, a faixa de temperatura de 50°C a 300°C oferece um controle preciso sobre o cozimento, permitindo obter resultados sempre perfeitos.
Graças à sua função de injeção de vapor, este forno permite adicionar umidade às suas preparações culinárias, ideal para obter pastelarias leves e macias. Com um comando mecânico e uma porta de batente, este forno é fácil de usar e manter. Seu timer integrado permite controlar o tempo de cozimento para resultados sempre impecáveis.
Fabricado em inox, este forno é ao mesmo tempo robusto e durável. Seu comprimento de 595 mm, sua profundidade de 530 mm e sua altura de 570 mm fazem dele um aparelho compacto, perfeito para espaços de trabalho exíguos. Faça deste forno seu aliado e deixe sua criatividade se expressar plenamente. Ofereça às suas preparações um cozimento homogêneo e saboroso graças a este forno profissional de qualidade superior
Entregue com 4 placas, uma pinça e um tubo de entrada de água.
Equipamento elétrico profissional.
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