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Esta bandeja gastronorm no formato padronizado GN 1/1 acompanha as cozinhas profissionais no dia a dia: preparação, cozimento, serviço em vitrine refrigerada ou manutenção aquecida em chafing dish.
![]() | Formato padronizado GN 1/1: com suas dimensões de 530 x 325 mm, esta bandeja se encaixa em todos os equipamentos nas normas gastronorm — fornos combinados, mesas refrigeradas, banhos-maria, carrinhos e vitrines. Um padrão universal que simplifica a organização da sua cozinha. |
Baixa profundidade, serviço facilitado: sua altura de 40 mm e sua capacidade de 4 L fazem dela o formato ideal para preparações planas, cozimentos homogêneos e apresentação em buffet. O conteúdo permanece visível e acessível, o resfriamento e o reaquecimento são mais rápidos. | ![]() |
![]() | Robustez inox no dia a dia: fabricada em inox AISI 201 com espessura de 0,6 mm, esta bandeja resiste a choques, variações de temperatura e manuseios intensivos. Sua superfície lisa e não porosa garante uma higiene conforme as exigências alimentares. |
Manutenção sem esforço: compatível com lavagem em lava-louças, ela se limpa rapidamente entre dois serviços. Seus cantos arredondados, visíveis na bandeja, limitam o acúmulo de resíduos e facilitam a limpeza manual. | ![]() |
Borda reforçada para uma pegada segura: a borda plana periférica garante uma colocação estável nas guias e suportes GN, e oferece uma pegada firme mesmo com luvas, para transferências seguras do forno ao balcão. | |
Características técnicas
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7,01 €s/ IVA
Référence : DLGN11040
Bac Gastro GN 1/1 Inox 530 x 325 x 40 mm - 4 L - Cozimento, Serviço e Armazenamento Alimentar
10,99 €s/ IVA
Référence : HN817810
Tampa com entalhes para recipiente GN 1/1
23,99 €s/ IVA
Référence : HN804100
Tampa Gastronorm Perfil Line - GN 1/1
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