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Renove a eficácia e o desempenho da sua cozinha profissional com o Grelhador a Água GN 1/1, concebido para atender às exigências elevadas dos profissionais de restauração. Este grelhador robusto e sofisticado é o aliado perfeito para uma cozedura ótima graças às suas especificações de alto nível.
Com uma potência impressionante de 4080 watts distribuída numa única zona de aquecimento, este grelhador garante uma subida rápida de temperatura e uma distribuição de calor uniformemente repartida. Assim, a qualidade da cozedura é constante e fiável, permitindo preparar pratos perfeitamente cozidos a cada utilização. As suas grandes dimensões (330 mm de comprimento, 630 mm de profundidade e 330 mm de altura) permitem uma utilização flexível na preparação de diversos tipos de pratos em grande volume, ideal para os serviços de restauração que tratam um grande número de encomendas.
O Grelhador a Água GN 1/1 não se destaca apenas pela sua potência e tamanho, mas também pela sua composição em aço níquel-cromo. Este material de primeira escolha assegura uma durabilidade e resistência à corrosão excecionais, garantindo assim que o grelhador se mantenha em excelente estado mesmo após anos de utilização intensiva. Além disso, o inox do acabamento exterior não só adiciona um brilho moderno à aparência do grelhador, mas também facilita a limpeza e manutenção após cada serviço.
Além disso, esta unidade é concebida para operar de forma económica, oferecendo ao mesmo tempo um desempenho profissional. A alimentação em 400 V ajuda a manter uma eficiência energética, minimizando os custos de operação enquanto maximiza a produção. O controlo preciso da temperatura, possibilitado pela tecnologia de aquecimento avançada, permite aos chefs dominar perfeitamente a cozedura de acordo com as necessidades específicas das suas receitas.
O Grelhador a Água GN 1/1 é, portanto, uma escolha incontornável para qualquer profissional que procure investir num equipamento de cozinha de alta qualidade, aliando eficiência, versatilidade e durabilidade para uma melhoria notável dos serviços de restauração.
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