Esta Panela elétrica profissional da série 900 da marca Bartscher é multifuncional, permitindo cozinhar, refogar, assar ou até mesmo cozinhar a vapor.

É totalmente em inox 18/10.

Tem uma capacidade de 32 L com uma bandeja de recolha GN 1/2, com 200 mm de profundidade.

Com o seu tanque de 630 x 510 x 110 mm e cantos arredondados, permite um alto rendimento.

Esta panela também permite um rápido aquecimento com uma faixa de temperatura de 70 °C a 300 °C, com baixo consumo de energia.

Mais informações:

• Dimensões: L 800 x P 900 x A 900-950 mm
• Tanque: 630 x 510 x 110 mm
• Potência: 10 kW
• Alimentação: 400 V 50/60Hz 3 NAC
• Peso: 98,2 kg