Célula de Resfriamento Inox GN 1/1 - 494 L

Name: Célula de Resfriamento Inox GN 1/1 - 494 L
Brand: TEFCOLD
SKU: TDBLCA14X1
Price: 4799.22 EUR
Availability: InStock

Marca : TEFCOLD

Referência : TDBLCA14X1

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4 799,22 € ^HT

Soit 5 903,04 € ^TTC

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Características Produtos

Alimentação : 380-400-v

Volume (L) : 494

Temperatura Mínima (°C) : -18

Temperatura Máxima (°C) : 70

Porta : cheio

Número de portas : 1

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Descrição

Célula de Resfriamento Inox GN 1/1 - 494 L

A célula de resfriamento modelo BLCA-X representa uma solução ideal para os profissionais de restauração que buscam melhorar a conservação de seus alimentos. Dotada de uma potência de 2000 W e uma capacidade volumétrica de 494 litros, esta unidade assegura um resfriamento rápido de +70°C a +3°C em apenas 90 minutos e uma congelação eficaz de +70°C a -18°C em 240 minutos. Este modelo garante assim a segurança alimentar ao baixar rapidamente a temperatura dos produtos, reduzindo o risco de proliferação bacteriana.

Tecnologia Avançada e Design Ergonômico

Graças ao seu painel de controle intuitivo com tela sensível ao toque, o operador pode facilmente selecionar ou personalizar programas de resfriamento e congelação conforme as necessidades específicas. Os guias integrados são adaptados às dimensões GN 1/1 e Euronorm, oferecendo grande flexibilidade para a organização dos espaços de armazenamento. O aço inoxidável que compõe o exterior e o interior do aparelho confere tanto durabilidade quanto facilidade de limpeza.

Características Adaptadas aos Ambientes Profissionais

A porta cheia reversível com fechamento automático melhora a eficiência térmica enquanto facilita o acesso. Os pés ajustáveis permitem uma instalação estável em diversos tipos de pisos, adaptando o aparelho a todas as cozinhas profissionais. Além disso, o design contemporâneo desta célula de resfriamento se integra perfeitamente nas cozinhas modernas.

Compromisso Ecológico

O modelo BLCA-X utiliza o refrigerante R290, menos nocivo para o meio ambiente comparado aos refrigerantes tradicionais. Esta escolha reflete o compromisso da marca com a sustentabilidade e a redução da pegada ecológica.

Sensor Central e Segurança

A presença de um sensor central reforça a confiabilidade do aparelho ao assegurar uma distribuição uniforme da temperatura. Esta tecnologia avançada contribui para manter uma qualidade constante dos alimentos armazenados, otimizando assim sua frescura e sabor após resfriamento ou congelação.

Para os profissionais exigentes da restauração, o modelo BLCA-X oferece uma combinação perfeita de desempenho, tecnologia avançada e respeito ao meio ambiente, constituindo assim uma ferramenta indispensável na gestão diária de uma cozinha profissional.