Wok de aço carbono 28 cm

Os woks profissionais devem ser robustos e duráveis para uso diário em cozinhas profissionais. O wok de aço carbono Vogue possui essas características - uma superfície de cozimento perfeita para saltear rapidamente legumes, noodles e carnes. A construção em aço carbono absorve e retém o calor para redistribuí-lo uniformemente durante o cozimento sem risco de queimar os alimentos. A alça oferece o controle e precisão necessários para misturar o conteúdo do wok de forma especializada. O wok deve ser curado antes do uso para garantir os melhores resultados de cozimento.

Mais informações:

1,17 kg
Adequado para uso profissional
Excelente distribuição de calor