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Ideal para uma organização eficiente e higiênica da cozinha profissional, esta Saladette Refrigerada para Colocar Tampa Inox - 5 x GN 1/4 robusta em inox é projetada para otimizar a preparação de pratos frios enquanto apresenta seus ingredientes de forma acessível e estética. Com suas dimensões compactas (1200 mm de comprimento, 335 mm de profundidade, 435 mm de altura) e uma capacidade de 5 cubas GN 1/4, este equipamento é perfeitamente adequado para cozinhas onde o espaço é precioso, mas onde a qualidade não deve de forma alguma ser comprometida.
Desempenho e controle de temperatura ótimos são garantidos graças a um sistema de resfriamento estático eficiente, capaz de manter uma temperatura constante entre 2°C e 10°C. Esta estabilidade térmica é essencial para respeitar as normas de higiene e segurança alimentar, preservando a frescura e a qualidade dos produtos armazenados.
A utilização de aço inoxidável de alta qualidade para a fabricação desta saladette assegura não apenas uma grande durabilidade, mas também uma facilidade de limpeza que é primordial em um ambiente de cozinha profissional. O material inox reduz a aderência de bactérias e facilita a manutenção de uma superfície limpa e higiênica.
A tampa em inox adicionada a este equipamento permite conservar mais eficazmente o frio e protege os alimentos de contaminantes externos, tornando-o uma escolha ideal para qualquer ambiente onde a segurança alimentar é crucial. A eficiência energética também é um ponto forte, graças ao baixo consumo de 145 watts, tornando este aparelho ecológico e econômico em termos de custos de operação.
Tanto estética quanto funcional, esta saladette refrigerada é o trunfo perfeito para qualquer profissional de restauração que busca otimizar a eficiência de sua cozinha enquanto assegura um serviço de qualidade superior. O investimento em tal equipamento se traduz em preparações mais rápidas, melhor controle da qualidade dos ingredientes e, em última análise, uma satisfação aumentada dos clientes.
Entregue sem cuba GN.
Entregue com 2 chaves.
Profundidade máxima de 150 mm para as cubas GN.
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