Placa de Indução com 2 Zonas com Base

Name: Placa de Indução com 2 Zonas com Base
Brand: Buffalo
SKU: GECU487
Price: 1229.41 EUR
Availability: InStock

Marca : Buffalo

Referência : GECU487

1 747,03 € ^HT

1 229,41 € ^HT

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4.8/5 - 8460 Avaliações

Em breve de volta

Características Produtos

Alimentação : 400-v

Zona de aquecimento : 2

Tipo de Pedido : analogo

Minutores : nao

Comprimento (mm) : 920

Profundidade (mm) : 400

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Descrição

Placa de Indução com 2 Bocas e Base

Descubra uma eficiência e desempenho notáveis com a placa de indução de 2 bocas. Com uma potência impressionante de 2x3500 watts e uma alimentação de 400 V, esta placa de indução é especialmente projetada para profissionais de restauração que buscam uma solução de cozimento rápida e ecoenergética.

A tecnologia de indução garante uma transmissão direta de calor para os utensílios de cozinha sem dissipar energia desnecessária. Isso não apenas permite um cozimento mais rápido, mas também ajuda a manter uma temperatura mais baixa no espaço de trabalho, diminuindo assim a necessidade de ventilação e ar condicionado. É uma maneira eficaz de reduzir os custos energéticos e aumentar o conforto na cozinha.

Cada detalhe desta placa de indução é pensado para a comodidade e durabilidade. Com uma estrutura em aço inoxidável e uma base equipada com rodízios, oferece tanto uma resistência de longa duração quanto uma flexibilidade aumentada. A base aberta permite um armazenamento prático de utensílios ou ingredientes, adicionando uma funcionalidade essencial em um ambiente de cozinha profissional.

Em termos de controle, este modelo utiliza um sistema de controle analógico com termostato, permitindo aos chefs ajustar precisamente a temperatura para diferentes pratos. Embora esta placa não possua temporizador, sua resposta rápida ao ajuste de temperatura compensa amplamente, facilitando a preparação de diversas receitas sem comprometer a qualidade.

A adoção da placa de indução em um estabelecimento culinário representa não apenas uma escolha sensata para um cozimento eficiente, mas também um gesto em direção a um futuro mais sustentável. Sua eficiência energética e capacidade de melhorar o ambiente de trabalho fazem desta placa uma adição essencial a qualquer cozinha profissional.

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