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A Placa de Indução 2000W se apresenta como o equipamento indispensável para qualquer profissional de restauração que se preze. Dotada da tecnologia de indução avançada, promete não apenas uma subida rápida de temperatura, mas também uma eficiência energética notável. Este modelo oferece desempenhos de alto nível com sua capacidade de atingir uma temperatura máxima de 240°C, mantendo a possibilidade de realizar cozimentos a baixa temperatura começando a 60°C.
A simplicidade de uso é garantida por um painel de controle digital intuitivo, permitindo um ajuste preciso da temperatura, bem como uma gestão confortável da potência que se adapta perfeitamente às diferentes técnicas culinárias. A ausência de temporizador é amplamente compensada por um termostato integrado que assegura um controle preciso da temperatura ao longo de todo o processo de cozimento.
Concebida com uma ótica de durabilidade e eficiência, esta placa de indução é perfeitamente adaptada ao ambiente intenso das cozinhas profissionais. Sua robustez é assegurada por um corpo sólido pesando 15 kg, garantindo estabilidade e segurança durante o uso. Seu tamanho compacto, com um comprimento de 293 mm, uma profundidade de 350 mm e uma altura de apenas 60 mm, permite uma integração fácil em espaços de trabalho de todas as dimensões.
Investir nesta placa de indução é escolher uma solução de cozimento que combina desempenho, controle e versatilidade, respondendo assim às exigências específicas do setor culinário profissional.
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