Esta amassadeira espiral de 18 kg / 22 litros é projetada para pizzarias e padarias de médio porte. Perfeita para fazer massas de pizza ou pão.

Esta amassadeira possui um gabinete anti-riscos com uma cabeça fixa. Reconhecimento da tigela por sensor. Uma velocidade.

As rotações da caldeira são de 10 por minuto.- as rotações dos ganchos de mistura são de 90 por minuto 

Mais informações:

• Capacidade: 22 L / 18 kg 
• Dimensões: L 390 x P 670 x A 620 mm
• Potência: 750 W 
• Alimentação: 230 V 
• Peso: 59 kg