Frigideira de Aço Carbono - Ø 255 mm

Ideal para cozinhas comerciais, esta frigideira de aço carbono resistente com capacidade de 2,11 L é perfeita para fritar todos os tipos de alimentos, desde legumes até carne. Possui uma alça metálica resistente e distribuição uniforme de calor em toda a superfície da frigideira. Pode ir ao forno e possui um furo na alça para pendurar e armazenar facilmente. Seu diâmetro é de 250 mm.

NB: as frigideiras novas devem ser usadas após passarem por um tratamento prévio de "curtimento" para garantir uma cocção ideal e prolongar a vida útil do seu equipamento. Secar bem e untar a cada utilização.

Mais informações:

830 g
Excelente difusão de calor