Conjunto de Facas Santoku Damasco 67 - 18 cm

A marca apresenta uma gama prestigiosa: DAMAS 67. Nesta série, as facas têm um design único que certamente irá seduzir! Além disso, as facas são particularmente eficientes e facilitam o trabalho dos profissionais. As facas oferecem uma qualidade de corte impecável.

Descubra este conjunto de facas Santoku Damasco 67. Uma faca Santoku é uma faca japonesa com três virtudes: permite picar, fatiar e cortar em juliana. É perfeito para o trabalho com frutas, legumes, peixe ou carne.

Este conjunto inclui 1 faca Santoku profissional com uma lâmina de 18 cm. A lâmina desta faca é feita de aço VG10, altamente carbonado. Ele proporciona dureza e longevidade de corte devido à sua composição de 1% de carbono. O corte é feito com rapidez e precisão. A lâmina é particularmente resistente, pois foi forjada em cerca de 33 camadas de aços diferentes: 420 e 431.

O cabo MADE IN FRANCE proporciona grande conforto ao usuário: é feito com materiais do tipo Corian. Suave ao toque, o cabo destas facas é branco e possui rebites que mantêm a faca no lugar. O cabo é resistente a impactos, manchas, raios UV e bactérias.

Esta faca Santoku é apresentada em um conjunto, perfeito para presentear. É perfeitamente adequada para uso profissional e intensivo.

O conjunto Santoku será adequado para chefs de cozinha, cozinheiros aprendizes ou para particulares exigentes e amantes de facas profissionais.