Bourgeat é uma empresa especializada na fabricação de equipamentos e utensílios para cozinhas profissionais. Bourgeat é o polo industrial "metal" do grupo Matfer Bourgeat e domina 4 tecnologias principais para a transformação de metais.
Desde a sua criação em 1918 por Adrien Bourgeat, a empresa é especializada na fabricação de equipamentos e materiais para cozinhas profissionais.
Hoje Bourgeat projeta e fabrica uma gama de equipamentos para garantir o funcionamento de uma cozinha de acordo com as normas de higiene e distribuição de refeições em ligações quentes e frias. Da cozinha ao salão, a expertise Bourgeat está presente para preservar o sabor das preparações culinárias elaboradas com o maior respeito às regras de segurança alimentar.
As 4 principais tecnologias dominadas pela empresa são: a estampagem-corte, a repuxação, a torneamento e a caldeiraria. Essas quatro técnicas principais são complementadas por know-how em corte a laser, soldagem, polimento, espumação, montagem.