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Ofereça uma nova dimensão de higiene à sua cozinha profissional com o armário de esterilização UV Buffalo, especialmente concebido para facas. Este modelo inovador, com capacidade para 15 facas, assegura uma desinfecção completa sem recorrer a produtos químicos, preservando assim a integridade dos seus equipamentos enquanto garante uma segurança alimentar ótima. O uso de luz UV elimina eficazmente bactérias e outros agentes patogênicos, minimizando o risco de doenças ou contaminação cruzada em ambientes de restauração.
O armário é caracterizado por suas dimensões práticas e construção robusta. Com um comprimento de 510 mm, uma profundidade de 150 mm e uma altura de 600 mm, além de um peso de 7,7 kg, ele se integra facilmente em diferentes configurações de cozinhas. Sua estrutura em inox AISI 430 garante durabilidade e resistência à ferrugem e corrosão, além de ser fácil de limpar.
A segurança também está no centro do design deste produto. O armário possui uma porta trancável, permitindo proteger as facas no interior. O material está equipado com um temporizador ajustável, que oferece a flexibilidade de escolher a duração de esterilização necessária de acordo com o grau de desinfecção desejado. Além disso, uma função especial impede que as luzes UV permaneçam ativas quando a porta está aberta, reduzindo assim o desperdício de energia enquanto aumenta a segurança para os usuários.
Em suma, o armário de esterilização UV Buffalo representa uma solução ideal para profissionais exigentes que buscam eficiência e confiabilidade, garantindo assim um ambiente de trabalho tanto limpo quanto seguro.
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