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O prato com alças redondas em ferro fundido representa uma escolha ideal para os profissionais de restauração que procuram uma solução eficaz para a preparação e o serviço de pratos quentes. Com suas dimensões práticas de 200 mm de diâmetro e uma altura de 30 mm, assim como uma capacidade de 0,74 litros, este prato robusto é perfeitamente adequado para o cozimento e o serviço de porções individuais ou pequenas quantidades, diretamente do forno à mesa.
Este produto é concebido em ferro fundido de alta qualidade, garantindo uma excelente retenção de calor e uma distribuição uniforme do mesmo, essenciais para o cozimento de pratos requintados. O acabamento preto do prato adiciona um aspecto autêntico e rústico à apresentação dos pratos, valorizando assim a experiência culinária.
Além disso, o prato está equipado com duas alças sólidas, permitindo um transporte seguro e fácil do forno à mesa. Este detalhe prático reduz o risco de quedas e derramamentos acidentais, contribuindo para uma experiência de serviço mais segura e eficiente.
É importante notar que este prato não é adequado para a máquina de lavar louça, mas apresenta uma simplicidade de manutenção notável com a cura inicial necessária e a manutenção regular. Uma cura correta antes do primeiro uso—que envolve untá-lo e aquecê-lo no forno—garantirá uma durabilidade aumentada e uma resistência à ferrugem.
Para completar a experiência, este prato em ferro fundido é compatível com a tábua de serviço em madeira de seringueira, otimizando assim a harmonia estética e funcional durante o serviço.
O prato com alças em ferro fundido é, portanto, uma ferramenta indispensável para os profissionais que desejam combinar eficiência na cozinha e elegância rústica no serviço, garantindo ao mesmo tempo a qualidade e a durabilidade dos equipamentos utilizados.
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