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A saladette refrigerada para colocar com tampa em inox é perfeita para profissionais de restauração que procuram uma solução compacta e eficaz para a conservação das suas preparações frias. Com dimensões cuidadosamente estudadas (1400 mm de comprimento, 395 mm de profundidade e 435 mm de altura), este modelo integra-se perfeitamente em cozinhas onde o espaço é precioso, oferecendo uma capacidade adequada de 6 cubas GN 1/3.
Construído integralmente em inox, um material reconhecido pela sua robustez e facilidade de limpeza, este produto é concebido para resistir aos ambientes mais exigentes das cozinhas profissionais. Com uma potência de 145 watts e funcionando numa tensão de 220V/50HZ, assegura um desempenho ótimo enquanto permanece económico em energia. O tipo de refrigeração estática garante uma temperatura estável e uniforme que varia de 2°C a 10°C, ideal para preservar a frescura e as qualidades nutritivas dos alimentos.
O sistema de refrigeração estática escolhido para esta saladette refrigerada favorece uma atmosfera constante, evitando flutuações de temperatura que poderiam comprometer a qualidade dos produtos armazenados. Além disso, com uma classe climática 4, é apta a operar eficazmente mesmo nas condições mais quentes, um critério essencial para garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
A tampa em inox não é apenas uma escolha estética; também serve para proteger o conteúdo contra contaminantes externos, permitindo um acesso fácil e rápido aos alimentos. As dimensões interiores de 1054 x 311 x 165 mm oferecem espaço suficiente para manusear os alimentos sem constrangimentos, facilitando o trabalho diário dos chefs e funcionários de restauração. Uma escolha acertada para aqueles que apreciam durabilidade, eficiência e higiene no seu espaço culinário.
Entregue sem cuba GN.
Entregue com 2 chaves.
Profundidade máxima de 150 mm para as cubas GN.
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