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Para os profissionais de restauração que procuram um equipamento fiável e eficaz para a preparação de saladas e entradas frias, a Saladette Refrigerada para Colocar com Vidro oferece uma solução ótima. Concebida com uma estrutura robusta em inox, esta unidade alia durabilidade e facilidade de manutenção, dois critérios essenciais num ambiente de cozinha profissional.
Com dimensões generosas (1600 mm de comprimento, 395 mm de profundidade e 435 mm de altura), a saladette oferece um espaço de trabalho considerável sem ocupar muito espaço na cozinha. Com uma capacidade de 7 cubas GN 1/3, permite ter à mão diferentes ingredientes frescos e bem organizados, facilitando assim a rapidez e eficiência do serviço. As cubas são visíveis e acessíveis graças a uma tampa de vidro, o que reduz o tempo de serviço enquanto mantém a frescura dos produtos.
O sistema de refrigeração estática do aparelho garante uma temperatura estável e uniforme, variando de 2°C a 10°C, o que é ideal para manter os alimentos em condições ótimas e preservar a sua frescura, sabor e qualidade higiénica. A classe climática 4 assegura um funcionamento eficaz mesmo em condições ambientais difíceis, típicas das cozinhas profissionais.
Finalmente, a integração da tecnologia moderna com uma alimentação de 220V e uma potência de 145W faz desta saladette uma escolha energeticamente eficiente, ajudando a reduzir os custos de operação enquanto oferece desempenhos fiáveis e constantes. A utilização de uma iluminação minimalista e o design limpo do aparelho adiciona um toque estético a qualquer espaço de cozinha, contribuindo para um ambiente de trabalho organizado e profissional.
Esta saladette representa, portanto, um investimento sensato para os profissionais exigentes, aperfeiçoando a qualidade do serviço enquanto otimiza os processos de trabalho na cozinha.
Entregue sem cuba GN.
Entregue com 2 chaves.
Profundidade máxima de 150 mm para as cubas GN.
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