• Forno misto Bartscher 117902 - Desempenho e confiabilidade para a cozinha profissional
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Forno misto Bartscher 117902 - Desempenho e confiabilidade para a cozinha profissional
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Forno Misto de Padaria

Marca : Bartscher
Referência : BR117902

12 660,30 € HT

Soit 15 572,17 € TTC

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Características Produtos

Alimentação : 400-v
Tipo de Porta : battante
Tipo de Pedido : tatil
Temperatura Mínima (°C) : 0
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programável : sim

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Descrição

Forno de padaria misto MC6040-10

O forno de padaria misto MC6040-10 da marca Bartscher é um equipamento profissional ideal para as cozinhas de padeiros e confeiteiros. Com uma potência de 20,5 W e 10 níveis, este forno possui todas as vantagens para atender às necessidades de cozimento mais exigentes. Sua temperatura máxima de 250°C permite cozinhar rapidamente e uniformemente uma variedade de produtos, enquanto sua injeção de vapor garante pães e viennoiseries macios como desejado.

Equipado com um controle tátil e programável, este forno misto oferece uma utilização intuitiva e personalizada. Sua câmara de cozimento dupla e sua iluminação interna facilitam a supervisão das preparações em andamento. Graças à sua porta de vidro batente, é possível visualizar o processo de cozimento sem precisar abri-la, preservando assim a temperatura interna e a qualidade das realizações.

Com suas dimensões generosas (980 x 840 x 1150 mm) e sua estrutura em aço inoxidável, este forno alia robustez e praticidade. Seu design ergonômico é pensado para facilitar sua manutenção e garantir uma longa vida útil. Ideal para o cozimento de pães, confeitos, pratos salgados ou doces em grande quantidade, o forno de padaria misto MC6040-10 é um aliado de escolha para os profissionais da cozinha.

Otimize seu espaço de trabalho e ofereça à sua clientela produtos saborosos e perfeitamente cozidos graças a este forno versátil e de alto desempenho. Com o forno misto profissional MC6040-10, o sucesso de suas receitas é garantido!

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Características Técnicas

Alimentação :
400-v
Tipo de Porta :
battante
Tipo de Pedido :
tatil
Temperatura Mínima (°C) :
0
Temperatura Máxima (°C) :
250
Programável :
sim
Porta :
vidro
Número de Níveis :
10
Número de Quartos de Cozimento :
2
Minutores :
sim
Injeção de vapor :
sim
Comprimento (mm) :
980
Profundidade (mm) :
840
Altura (mm) :
1150
Peso (kg) :
187
Matéria :
aco-inoxidavel
Potência (W) :
20.5
Iluminação Interior :
sim
Opções :
sem-grelha
Termostato :
nao
Profundidade Interior (mm) :
840
Garantia :
Garantia de 1 ano

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