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Laminoir à Pizzas

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Laminoir à Pizzas - 300 mm

Name: Laminoir à Pizzas - 300 mm
Brand: Bartscher
SKU: BR101880
Price: 1100.99 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referência : BR101880

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Características Produtos

Alimentação : 230-v

Comprimento (mm) : 430

Profundidade (mm) : 470

Altura (mm) : 640

Peso (kg) : 25,5

Potência (W) : 370

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Descrição

Laminador de Pizzas - 300 mm

O Laminador de Pizzas - 300 mm representa um avanço significativo para os profissionais de restauração que buscam otimizar a preparação de suas massas com precisão e eficiência. Projetado para processar massas com diâmetro de até 300 mm, este aparelho robusto em aço inoxidável é um grande trunfo em todas as cozinhas profissionais.

Graças ao seu mecanismo sofisticado dotado de dois rolos de massa em plástico, este laminador permite um ajuste preciso da espessura da massa de 0,5 mm a 4 mm, oferecendo assim grande flexibilidade para diferentes tipos de massas, seja para pizzas, tortas flambadas ou pães pita. Sua capacidade de ajustar o peso da massa de 80 g a 210 g permite aos cozinheiros manter uma qualidade e consistência uniformes, essenciais na produção culinária de alto nível.

O design do laminador também integra braços de guia da massa, garantindo que a manipulação permaneça simples e que o processo seja não apenas rápido, mas também sem esforço. Esta otimização do tempo e da mão de obra se traduz em um aumento da produtividade e uma redução do custo operacional.

A facilidade de uso combinada com uma construção durável e uma manutenção simplificada, onde os componentes principais como os rolos são fáceis de limpar, torna este laminador indispensável para os profissionais exigentes. Ao integrar este tipo de equipamento de ponta, os estabelecimentos podem garantir que atendem às expectativas de seus clientes com produtos acabados de qualidade superior e realizados de maneira consistente.

O Laminador de Pizzas - 300 mm é a solução ideal para os profissionais de restauração que desejam aliar eficiência e excelência na cozinha.

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