Forno de Pizza

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Forno de Pizza - 3 Quartos - 400 V

Name: Forno de Pizza - 3 Quartos - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117913
Price: 16705.8 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Bartscher Referência : BR117913

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Descrição Produto

Forno de Pizza - 3 Câmaras - 400 V

Ideal para profissionais de restauração, este Forno de Pizza de 3 Câmaras apresenta uma perda de temperatura notavelmente baixa, mesmo em caso de cozedura a vapor. A geração de vapor externo e os tijolos refratários garantem uma temperatura quase constante na câmara de cozedura. Este forno de várias camadas permite cozinhar produtos a partir de uma pedra de pão tradicional em argila refratária, cujo calor superior e inferior são ajustáveis separadamente. É fabricado em aço inoxidável e tem dimensões de 980 x 1330 x 995 mm.

Está equipado com 6 fases de cozedura e pode ser ajustado de 1 a 99 minutos, podendo prolongar manualmente o tempo de cozedura. Possui um ecrã de exibição de data e hora, um ecrã LCD de 7 polegadas, programas e configurações de temporizador. Pode ser controlado através de um botão tátil e equipado com iluminação LED. 3 câmaras de cozedura medindo L 680 x P 840 x A 160 mm.

Mais informações:

Material: Aço inoxidável
Dimensão interna: L 680 x P 840 x A 160 mm
Altura da prateleira: 140 mm
Temperatura máxima: 300 °C
Potência: 20600 watts
Alimentação: 400 V
Dimensões: L 980 x P 1330 x A 995 mm
Peso: 329 kg

Características Produtos

Alimentação : 400-v

Tipo de Porta : basculante

Tipo de Pedido : tatil

Temperatura Máxima (°C) : 300

Porta : vidro

Número de portas : 3

Número de Níveis : 3

Número de Quartos de Cozimento : 3

Minutores : sim

Interior Refratário : sola-abobada

Acabamento Exterior : inox

Comprimento (mm) : 980

Profundidade (mm) : 1330

Altura (mm) : 995

Peso (kg) : 329

Matéria : inox

Potência (W) : 20600

Iluminação Interior : sim

Altura Interior (mm) : 160

Largura Interior (mm) : 680

Profundidade Interior (mm) : 840

Tipo de forno : eletrico

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 329 Kg