Forma de Pão Longa Oval - 500 g

Descubra a Forma de Pão Longa Oval - 500 g da marca Schneider, um item essencial na categoria de Formas de Pastelaria! Com características procuradas como seu comprimento de 240 mm, altura de 90 mm e material de vime, esta forma atenderá a todas as suas expectativas. Com sua forma oval e largura interna de 250 mm, permitirá que você faça pães de qualidade profissional e com um sabor incomparável.

Orgulhe-se ao apresentar seu pão caseiro com este cesto de fermentação de vime natural. Ao usar esta forma especificamente projetada para esta etapa crucial do processo de fabricação de pão, suas preparações irão crescer perfeitamente antes de irem para o forno. Você obterá assim um sabor e textura perfeitos. Além disso, os pães terão uma forma agradável e regular, com um padrão característico digno de um cesto de pão.

Antes da primeira utilização, aplique levemente um agente de desmoldagem sem enzimas no interior da forma para proteger o vime, e depois polvilhe com farinha. Para a manutenção, limpe o cesto a cada quatro semanas com uma escova sem água. Em seguida, desinfete-o colocando-o no forno por 20 minutos, a uma temperatura entre 120°C e 140°C.

As vantagens incontestáveis desta forma de pão longa oval Schneider a tornam uma escolha inteligente para todos os profissionais de cozinha:

• Feito de vime 100% natural para uma forma e padrão atraentes
• Retém o calor da massa de pão e absorve a umidade
• Ajuda sua massa a crescer perfeitamente
• Desenvolve o sabor e a textura antes de colocar a massa no forno
• Garante uma fermentação uniforme para uma crosta regular e crocante

Fácil de limpar e manter, esta forma garante um desempenho ótimo e uma utilização duradoura. Não deixe nada ao acaso e ofereça ao seu pão caseiro a forma que ele merece.

Adquira agora sua Forma de Pão Longa Oval - 500 g Schneider e redescubra o prazer da padaria em sua casa.